-
...réflexion. Safi Idé est de celles-là. Elle est propriétaire d’une petite unité de fabrication de Dégué, couscous de mil arrosé de lait caillé, très prisé de nos jours par une importante frange de la population de Niamey. Aidée par sa mère et ses enfants, Safi affirme qu’elle peut...